Aszalt szilvás krémsajt mignon dióval

Imádok kísérletezni! A sós és édes keverése mindig valami nagyon finomat szül. Egy barátnőm tanácsára próbáltam ki az aszalt szilvát a krémsajttal, kóstoljátok meg Ti is, isteni lett! Kísérleteimet mindig a barátaimon tesztelem, így történt a mignonommal is. Egyikőjük, nevezzük Bonbon úrnak, hívta fel a figyelmemet, hogy az elnevezés félrevezető! Ez nem desszertsajt, inkább előétel ínyenceknek. Apró falatokban kell fogyasztani, lehetőleg szobahőmérsékleten, pirítóssal!
Ja? És nem a mignon kicsi, a szilva nagy! Ezek az óriás darabok a kertem gyöngyszemei!